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玄米麹【冷蔵】
¥600
循環玄米(無農薬)で作った玄米麹です。 米麹と同じようにお使いいただけます。 《原材料》 玄米(千葉県印旛郡栄町産) 《内容量》300g 《賞味期限》パッケージに記載(1ヶ月以上) 《製造者》小林麹味噌店 醤油麹、塩麹、甘酒、味噌づくりなどにお使いください。 無農薬玄米ですので所々黒い傷などがある場合があります。 品質には問題ありません。 玄米の特性上、麹が軟らかくなりにくいのでご注意ください。 ※冷蔵品のため冷蔵でお送りします。 常温品と一緒にご購入の場合は全て一緒に冷蔵でお送りします。 品質には問題ありません。 別々の配送をご希望の場合は別途送料がかかります。 ※土日定休日のため配送が遅れる場合があります。 基本的に3営業日以内に発送いたします。
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塩麹【冷蔵】
¥450
SOLD OUT
こうじ蓋で作った生米こうじと天然ミネラル塩でつくったまろやかな味わいの塩麹です。 肉や魚を漬けたり、塩の代わりにお料理にお使いいただけます。 《原材料》 米麹(米(千葉県産))、塩 《内容量》350g 《賞味期限》パッケージに記載(半年以上) 《製造者》小林麹味噌店 ※冷蔵品のため冷蔵でお送りします。 常温品と一緒にご購入の場合は全て一緒に冷蔵でお送りします。 品質には問題ありません。 別々の配送をご希望の場合は別途送料がかかります。 ※土日定休日のため配送が遅れる場合があります。 基本的に3営業日以内に発送いたします。
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玄米甘酒【冷蔵】
¥500
千葉県産米「ふさこがね」と、山形県産もち米「酒田女鶴」で作った味わい深いスッキリとした甘酒です。 濃縮タイプとなっていますので、2倍に薄めてお召し上がりください。 《原材料》 米麹(米(千葉県産))、もち米 《内容量》300g 《賞味期限》パッケージに記載(3か月以上) 《製造者》小林麹味噌店 ※冷蔵品のため冷蔵でお送りします。 常温品と一緒にご購入の場合は全て一緒に冷蔵でお送りします。 品質には問題ありません。 別々の配送をご希望の場合は別途送料がかかります。 ※土日定休日のため配送が遅れる場合があります。 基本的に3営業日以内に発送いたします。
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かぐれ味噌【冷蔵】
¥500
厳選素材を使って天然醸造した無添加の米味噌。 米麹が多く入っており甘味と旨味のバランスが良い味噌です。 塩味も程よく、まろやかな味わいです。 《原材料》 米麹(米(千葉県産))、国産大豆、塩 《内容量》400g 《賞味期限》パッケージに記載(3か月以上) 《製造者》小林麹味噌店 ※冷蔵品のため冷蔵でお送りします。 常温品と一緒にご購入の場合は全て一緒に冷蔵でお送りします。 品質には問題ありません。 別々の配送をご希望の場合は別途送料がかかります。 ※土日定休日のため配送が遅れる場合があります。 基本的に3営業日以内に発送いたします。